Чем полезен арбуз

Для многих из нас арбуз является любимым летним лакомством. Мы с нетерпением ждем конца  лета, чтобы насладиться его сахарным вкусом. Но арбузы не только вкусны, но и очень полезны для всех систем и органов человеческого организма.

Состав

Мякоть арбуза содержит много воды, а также в большом количестве:

• фруктозу и глюкозу;
• фолиевую кислоту;
• пектиновые полисахариды;
• железо и каротин;
• клетчатку;
• различные микроэлементы: натрий, калий, кальций, фосфор, магний.

Арбуз – незаменимый элемент питания еще и благодаря ряду других факторов:

• в нем содержится сравнительно немного калорий, но много клетчатки, которая прекрасно справляется с очищением желудка;
• в мякоти арбуза содержится ликопен – полезное вещество, которое обладает мощным антиоксидантным действием. Благодаря этому веществу арбуз является отличной профилактикой онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний;
• сок арбуза производит мощный мочегонный эффект, благодаря чему кровь проходит через фильтры почек быстрее;
• железо, которое содержится в арбузе, делает его незаменимым  при анемии;
• сочетание арбуза  с черных хлебом – отличное средство для очищения почек.

Однако несмотря на все полезные качества, арбуз нужно употреблять с некоторой предосторожностью. Почему – ответ на этот вопрос ниже.

Меры предосторожности при употреблении

Какой бы пользой не обладал тот или иной продукт, не стоит забывать о главном правиле – «Все хорошо в меру».

Арбуз для будущих мам

Многие мамы наверняка смогут вспомнить тот факт, что когда они были в положении, окружающие в один голос советовали употреблять арбуз в большом количестве. Доля правды в этих рекомендациях имеется – арбуз, как было сказано выше, содержит в большом количестве фолиевую кислоту, которая способствует нормальному развитию организма малыша. Фолиевая кислота необходима для построения РНК и ДНК, принимает участие в делении клеток, регулирует переработку белков.

Однако будущим мамам при употреблении арбуза не стоит забывать о том, что он обладает выраженным мочегонным действием, а значит, на поздних сроках беременная будет испытывать еще больший дискомфорт, поскольку мочевой пузырь и так достаточно сдавлен плодом. К тому же употребление арбуза с другой пищей приводит к повышенному газообразованию, что у обычного человека может вызвать эстетическое неудобство, а у беременной не только неудобство, но и боль.

Арбуз для сердца и почек

В ста граммах арбуза содержится около 50-60% суточной нормы магния, который помогает функционировать нервам и мышцам. Поэтому арбуз полезен людям с проблемным давлением. Немаловажен магний и для почек, поскольку уменьшает отложение солей в организме  и предотвращает образование камней. К тому же магний – отличный антидепрессант.

Кроме магния, как было указано выше, арбуз содержит и другие микроэлементы, без которых нормальное функционирование организма невозможно. Но это не значит, что получать эти вещества мы должны исключительно из арбуза. Не забывайте о том, что главное правило правильного питания – это сбалансированность, и что получить все полезные вещества из одного продукта питания невозможно.

Арбуз для похудения

Арбуз действительно обладает способностью ускорять снижение веса, что обусловлено несколькими факторами. Первый – это мочегонный эффект, второй – это подавление чувства голода не за счет калорийности, а за счет наполнения желудка, третий – это сладкий вкус арбуза, который является провокатором ощущения сытости.

Арбузные разгрузочные дни очень просты – в день можно съедать один-полтора килограмма арбуза, дополнять ягоду можно ржаными хлебцами и сухариками. Нельзя пить кофе и чай. К слову, такая диета хороша не только для фигуры, это отличный способ очистить организм от шлаков, лишних солей, избытка холестерина.

Однако, как и любая другая монодиета, арбузная диета имеет свои противопоказания, сидеть на ней более двух дней подряд нельзя. А за два дня похудеть вам не удастся, вы сможете избавиться от лишней воды, но никак не от жировых отложений. Поэтому для того чтобы начать терять лишние сантиметры, придется проводить такие разгрузочные дни с перерывом в четыре-пять дней, при этом остальные дни ваше питание не должно становиться слишком обильным.