Женский взгляд
Главная » Здоровье » Полезные свойства » Чем полезно помело

Чем полезно помело

Помело является самым крупным и полезным фруктом среди всех цитрусовых. Его вес в один килограмм – это его самый обычный вес. Более того, плоды этого фрукта могут достигать в своем весе 11 килограммов. Помело пришло к нам из далекого Китая. Этот фрукт очень похож на грейпфрут, однако только внешне. Что же касается его вкуса, то его кисло-сладкая и ароматная мякоть напоминает сладость свити.

Интересные факты названия помело

Какие только не встретишь названия этого фрукта. И помело с ударением на второе “о”, и памела, и шеддок, и даже помпельмус. Наиболее правильным будет первый вариант, хотя в науке также встречаются названия помпельмус и шеддок. А вот что касается этого второго названия, то оно связано с той историей, когда этот экзотический фрукт завезли в Европу. Как мы уже упомянули прежде, его родиной является Китай. Отсюда помело распространился на территорию Малайзии, затем и Азии. А уже с этих мест англичанин Шеддок привез плоды этого фрукта в Вест-Индию. Было это примерно в начале XIX века. Возвращаясь домой, Шеддок привез такой необычный и полезный фрукт в Англию, с которой он распространился по всей Европе.

Полезные свойства

То, что этот фрукт довольно-таки вкусный, знают многие со своего собственного опыта. Но может ли он быть полезен для нашего организма? Конечно же, да. Его чрезвычайно удачный состав оказывает благоприятное и полезное воздействие на здоровье и жизнедеятельность человека. Помело является богатейшим источником витаминов С, А, В, а также важных микроэлементов и антиоксидантов и полезных эфирных масел, способных укреплять наш иммунитет. Кроме того, сок такого фрукта мгновенно утоляет жажду, а его мякоть насыщает организм многими полезными веществами.

Также помело обладает освежающим и тонизирующим действием. Ученые уже давно интересуются этим экзотическим фруктом. Неоднократные их исследования полезных свойств помело показали, что он способен повышать жизненные силы, подымать выносливость и работоспособность, улучшать наше настроение. Благодаря содержанию в нем калия, этот фрукт полезен для сердца, а также при астме. Встречаются случаи, когда его использовали для профилактики такого заболевания как атеросклероз. Кроме того, полезные свойства помело способны препятствовать появлению раковых заболеваний и нормализировать артериальное давление. А благодаря тому, что в его состав входит липолитический фермент, он способствует ускорению процесса расщепления белков. Также доказано, что эти плоды являются отличным профилактическим средством и в осенне-зимний период, когда приходит время простудных вирусных заболеваний.

Как нужно выбирать и употреблять

Чтобы, придя домой, не расстроить себя покупкой этого полезного фрукта, нужно знать несколько важных моментов относительно того, как его выбирать. Прежде всего, плод помело должен быть мягким на ощупь, но в меру. Аромат, исходящий от него, должен быть ярко выраженным и насыщенным. Чем более насыщенным является его запах, тем более сладким будет вкус фрукта. Что касается цвета, то ничего конкретного здесь сказать нельзя. Это связано с тем, что помело бывает нескольких сортов, цвета которых варьируются от желтовато-зеленого с белой мякотью до темно-зеленого с розовой мякотью.

Хранится помело довольно-таки долго: он может обойтись без холодильника целый месяц. Однако это касается неочищенного фрукта. Если же вы уже успели почистить помело, то хранить его нужно в холодильнике и желательно скушать в ближайшие дни. Что касается употребления этого полезного фрукта, то чаще всего его едят в свежем виде. Однако он также применяется для приготовления некоторых диетических салатов и пикантных соусов. Наиболее предпочтительными и полезными станут салаты с помело, в которые добавляются морепродукты и рыба.

Свойства в кулинарии

Как вы уже поняли, помело является диетическим фруктом, а значит, и полезным. С каждым годом его диетические свойства становятся все более ценными в России. На его основе чаще всего готовят именно салаты, которые всегда помогают всем нам разнообразить рацион нашего питания, делая его при этом более полезным и вкусным. Предлагаем вашему вниманию отличный рецепт тайского салата с помело и копченым лососем. Его изящный вкус понравится не только вам, им вы сможете удивить и самых привередливых своих гостей.


Итак, для такого полезного салата нам нужно приготовить два помело средних размеров, одну луковицу, копченый лосось (200 грамм). А также растительное масло (2 столовой ложке), рыбный соус (1 столовой ложке), три перца чили, сахар (1 чайной ложке), измельченный базилик (2 столовой ложке), кензо (2 столовой ложке) и жареный арахис (2 столовой ложке). Все эти продукты сделают салат не только вкусным, но и очень полезным.

Берем помело, чистим его на дольки без кожицы. Складываем его в миску. Очищаем перец и лук, нарезаем их кольцами. Тонкими полосками нарезаем лосося. На сковороде обжариваем лук, затем выкладываем его на салфетку, которая заберет с него весь ненужный нам жир. Тем временем в рыбный соус добавляем сахар, перемешиваем. Сюда же добавляем перец чили. А теперь в миску с помело складываем лосося, арахис, базилик и жареный лук. Перемешиваем, заливаем соусом. Полезный и пикантный салат готов.

Помело – отличная диета

Полезный фрукт помело известен не только своими витаминами и кулинарными свойствами, он успел прославиться и в сфере диетологии. Девушкам, которым очень нравится помело, можно устроить себе отличную диету, которая рассчитана на 5 дней. Она дает прекрасный эффект, но злоупотреблять такой диетой не следует.

Берем помело, чистим его и делим на пять ровных частей.

Завтрак: пятая часть помело, одно сваренное вкрутую яйцо. Запиваем это чашкой полезного зеленого чая, в котором растворили немного меди и добавили лимон.

Полдник: пятая часть помело.

Обед: пятая часть помело, кусочек отварной курицы (лучше грудки). Запиваем чашкой зеленого чая без меда, но с лимоном.

Первый ужин: пятая часть помело, стакан нежирного кефира.

Второй ужин: пятая часть помело, ложка меда, растворенная в теплой воде.

Кроме того, на протяжении дня можно пить негазированную минеральную воду. Или же заменить ее настоем из шиповника и смородины.

Свойства в косметологии

Как видим, помело, действительно, является полезным экзотическим фруктом. Однако свое применение он нашел и в косметологии. Из него делают полезные косметические маски, которые способны увлажнять и питать вашу кожу.

Приготовление маски: берем небольшой кусочек помело, мелко его нарезаем, добавляем сок лимона и мед. Все перемешиваем. Полученную смесь прикладываем к лицу минут на 15. После снятия этой маски ополаскиваем водой лицо. Кроме того, сок помело является полезным средством для любого типа кожи.

Поделись с другими
Система Orphus

Подпишитесь на обновления по email :
Если Вам понравилась наша статья и Вам есть что добавить, поделитесь своими мыслями. Нам очень важно знать Ваше мнение!

Добавить комментарий