Медоносные травы
Медоносные растения пчелы посещают чаще всего, с них собирают пыльцу и нектар, а потом изготавливают мед, пергу и прополис. Известно более 1000 видов таких растений, большинство из которых считаются лекарственными и способными наделять мед своими полезными свойствами.
Особенности медоносных растений
Несмотря на многообразие медоносных растений, всего несколько десятков видов представляют ценность для пчеловодства. Эти растения делятся на главные и второстепенные. Последние обеспечивают пчел только небольшим медосбором.
К главным медоносам относятся рапс, эспарцет, гречиха, подсолнечник, кориандр, хлопчатник, определенные виды донника. Среди дикорастущих медоносов выделяются ива, клен, липа, белая и желтая акация.
Чтобы получить много меда, пчеловоду необходимо обладать богатой медоносной базой. Если же его пасека содержится на территории с бедной растительностью, то достичь желаемого результат не так уж просто. Поэтому опытные пчеловоды часто высаживают возле пасеки медоносы, которые и помогают обеспечить большое количество меда.
Медоносы могут цвести практически постоянно. Как правило, весной зацветает одуванчик, мать-и-мачеха, ива и клен. Летом начинается период цветения у полевых медоносов: липы, луговых трав, малины. Осенью цветением обзаводятся вереск, цикорий, серпуха. Выделяют однолетние, двухлетние и многолетние медоносные растения.
Разновидности
Культурные медоносы распространены во многих лесостепных и степных районах, иногда они являются основными источниками для получения меда. Наибольший интерес для пчеловодов представляют гречиха, подсолнечник, горчица, фацелия, эспарцет, кориандр, донник, белый и розовый клевер.
Гречиха– это ценный медонос, в благоприятный сезон с одного гектара этого растения получается около 100 кг хорошего меда. Наиболее часто пчелы посещают гречиху до обеда и ближе к вечеру. Мед из гречихи отличается резким, но очень приятным ароматом, он острый на вкус.
Ценным медоносом считается и подсолнечник. Даже несмотря на то, что он образует меньше нектара, чем гречиха, его засевают на больших площадях, что и делает его одним из лучших медоносов. Массово цвести подсолнечник начинает в июле, продолжается этот процесс около четырех недель. Подсолнечный мед обладает светло-желтым цветом, едва ощутимым ароматом и нежным вкусом, считается одним из самых вкусных сортов.
Большую ценность для пчеловодов представляет и горчица – однолетнее растение. Ее ценность связана, прежде всего, с тем, что растение характеризуется длительным периодом цветения, который начинается с 40 дня и продолжается не менее 20 дней. Зачастую пчелы слетаются на горчицу с утра. Если верить статистике, с одного гектара горчицы получается около 60 кг меда, а белая горчица дает 50-100 килограмм. Мед у горчицы – светло- желтый, с приятным ароматом и специфическим вкусом.
Еще один довольно распространенный медонос – рапс. Он может быть озимым и яровым. Озимый рапс обеспечивает пчел ранним медосбором, что позволяет развиваться пчелосемьям. Особенность рапса в том, что он начинает цвести уже в конце мая – тогда, когда естественные медоносы еще не цветут. Цветение рапса можно наблюдать на протяжении месяца, с одного гектара растения получается около 50 кг меда. В свою очередь, яровой рапс выбрасывает цвет только в конце июня, длительность этого процесса – чуть больше месяца. С 1 га ярового рапса можно собрать 80-100 кг меда.
К медоносам относится и однолетнее растение кориандр. Его можно сеять весной либо зимой. В зависимости от этого кориандр может цвести в конце июня либо же на несколько недель раньше. Цветет он, как правило, в течение месяца, с одного гектара растения можно собрать 60-120 кг меда, а при наиболее благоприятных условиях – до 200 кг. Мед этого растения наделен специфическим вкусом и резким запахом.
Клевер красный – многолетняя кормовая культура. С 1 га одного гектара одноукосного клевера пчелы могут собрать около 10 кг меда, а с двуукосного клевера – не менее 25 кг.
Медуницу лекарственную можно встретить в еловых, лиственных и смешанных лесах, на вырубках, опушках, она часто образует заросли. Медуница зацветает в апреле, в одном соцветии могут встречаться цветы различной окраски: синие, красные, фиолетовые, их активно посещают шмели, иногда даже в дождливую погоду. Медуница является ранним медоносом. Как правило, с 1 га медуницы можно получить 30-80 кг меда.
Еще одно многолетнее растение – перелеску благородную – можно встретить на полянах, опушках, просеках, среди деревьев и кустарников, где она образует ковер, раскрашенный розовыми, белыми, фиолетовыми, лилово-синими цветками. Перелеску также относят к ранним медоносам, она начинает цвести уже в апреле, сразу после лещины. Из нее получается нектар и пыльца.
Цветки мать-и-мачехи сложно не заметить весной, когда на полях и в лесах все еще лежит снег, а на солнечной части обочин, оврагов, на пустырях, берегах речек расстилается золотисто-желтый ковер. Цветет это растение до того, пока на его стеблях не появятся листья.
С одного гектара этого растения можно получить около 30 кг нектара. Кроме того, мать-и-мачеха ценится не только как источник получения меда, но и как лекарственное растение.
К медоносам относят и мяту – многолетнее растение, обладающее приятным запахом. Любимые места обитания мяты – это луга, болота, берега речек, тенистые территории в лесах. Мята начинает цвести в июне, у нее бледно лиловые цветки, которые размещаются наверху стеблей. Поскольку мяту очень любят пчелы, то с 1 га растения можно собрать более 200 кг меда. А мед у мяты – янтарный и очень вкусный.
Кульбаба осенняя зачастую встречается на пастбищах, по лугам, в садах, среди кустарников, у берегов озер и рек. В период цветения ее регулярно посещают различные насекомые, собирающие пыльцу и нектар. Благодаря кульбабе осенней пчеловоды получают около 80-95 кг меда с 1 га растения. Мед из кульбабы отличается своей густотой и приятным вкусом.
