Можно ли кормящей маме грибы
Стоит ли употреблять в пищу грибы маме, которая кормит грудью? Споры по этому поводу не прекращаются до сих пор. Медики разных стран не единодушны в вопросе. Многие зарубежные страны, к примеру, Япония, не призывают своих гражданок соблюдать послеродовую диету и не есть грибы. Маме, которая кормит грудью, можно включать в свой рацион любые продукты, в т. ч. и грибы. До определенного момента и в нашей стране отсутствовали какие-либо рекомендации по диетам и грибам в частности. Наши предки, которые во все времена жили на своей собственной земле и возделывали ее, питались, в основном, сельскохозяйственными культурами, а также в больших количествах собирали грибы в окрестных лесах. Поэтому никакой особой диеты у молодых мам того времени не было.
Совместимость грибов и лактации
На сегодняшний день рацион кормящей матери в нашей стране и других зарубежных странах изменился. Ученые провели специальные исследования, в ходе которых выяснилось, что грибы – это очень тяжелая пища, она очень тяжело усваивается организмом и очень часто вызывает аллергию. Аллергены в составе грибов, попадая в молоко маме, могут вызвать у ребенка реакцию, которая в дальнейшем сохранится на всю жизнь. Маме в период лактации не стоит употреблять в пищу грибы до исполнения ребенку двух лет. Собственно, иными словами, грибы должны быть полностью исключены из рациона женщины, пока она кормит малыша грудью.
Кроме того, стоит заметить, что грибы тяжело усваиваются даже здоровым взрослым организмом. Люди с заболеваниями желудочно-кишечного тракта знают, к каким последствиям может привести трапеза, включающая грибы. А у ребенка в несколько раз повышается вероятность возникновения подобных проблем: боли в желудке, повышенное газообразование, диарея или запоры и т.п. В организме маленького ребенка еще идут процессы формирования необходимого количества ферментов, способствующих нормальному перевариванию пищи. Если вы кормите ребенка грудью, посоветуйтесь по этому поводу с педиатром и тогда принимайте решение, стоит ли есть грибы.
Грибы являются нежелательными еще и потому, что этим продуктом можно легко отравиться. Наши предки, веками занимаясь собирательством, знали все о том, какие грибы являются съедобными, а какие нет. Сегодня многие, отправляясь на тихую охоту, даже не представляют, какие грибы можно класть в свою корзину. И если вы непоколебимы в своем решении питаться в период кормления грудью продуктами, включающими грибы, то должны знать, что 20 гр. ядовитых грибов, попавших в организм, могут привести к смертельному исходу. И если у взрослого организма есть шансы справиться с такой дозой, то организм грудничка будет обречен.
Шампиньоны
Если говорить о том, какие грибы являются самыми безопасными, то на первом месте в этом списке стоят шампиньоны. Однако кормящей женщине здесь так же следует быть осторожной: ведь неизвестно, где и в каких условиях эти грибы выращивались, применялись ли в качестве добавок химические вещества и в каких количествах. Стоит знать, что в местах выращивания грибов шампиньонов кормящим женщинам находиться крайне нежелательно: произрастая, грибы выделяют ядовитые газы, которые способны не только проникать в молоко, но и вызывать отравление организма.
Медики России рекомендуют не употреблять грибы в период лактации. Пищеварительная система малыша еще далека от совершенства и может не справиться с таким тяжелым для нее продуктом. Поэтому воздержитесь от употребления грибов как минимум на 2 года.
