Полезные свойства барбариса

Родиной барбариса считается Африка, но встречается он практически по всей Европе, кроме Греции. Это растение предпочитает теплый и сухой климат. Встречается в основном в лесах и посадках: в зарослях кустарников, на полянах и опушках, на склонах, поросших травой. В степях его можно обнаружить намного реже.

Барбарис – это колючий кустарник высотой до 3м, довольно ветвистый, имеющий продолговатые, пильчатые листья и светло-желтые цветки с сильным запахом, собранные в пазушные кисти. Спелые плоды имеют красно-коричневый цвет, продолговатую форму, сочные и очень кислые на вкус. Период цветения: конец весны – начало лета, созревание плодов припадает на первые осенние недели. Желательно собирать их несколько подмороженными. Ягоды барбариса приятны на вкус, ими легко удалить жажду. Употреблять их следует только в спелом виде, недозревшие ягоды барбариса ядовиты.

Полезные свойства барбариса были известны уже много веков назад. Им лечились в Индии, древнем Вавилоне. Рецепт для очищения крови с использованием плодов барбариса был найден на глиняной дощечке, датируемой сер. VII до н.э.

Состав

Ценными веществами богаты все части куста барбариса, особенно плоды, листья и кора корней. Плоды барбариса содержат много витамина С, К, сахара, органических кислот (лимонную, яблочную, винную), пектиновых и красящих веществ, различных макро- и микроэлементов. В листьях довольно много витаминов С и Е, яблочной кислоты и каротина. Сорванные ранней весной и высушенные молодые листья и побеги барбариса богаты витаминами А и С, аскорбиновой кислотой. В коре корней барбариса содержится алкалоидов – до 10 наименований, в т.ч. берберин, леонтин, берберрубин, пальмитин, оксиакантин. Есть в коре барбариса дубильные, смолистые вещества и воск. Калорийность барбариса – около 30 ккал в 100 гр. спелых плодов.

Применение в лечебных целях

Для лечебных целей применяют практически все части куста барбариса: плоды, листья, корни и кору. Заготовка листьев происходит весной, корней – поздней осенью, а плодов – по мере созревания.

Отвар из ягод барбариса – замечательное средство для профилактики сезонного авитаминоза. Для приготовления отвара нужно заварить кипятком 40 гр. плодов и настоять около часа. После употребления отвара заметно улучшается общее самочувствие, чувствуется прилив сил и бодрости, повышается работоспособность. Кстати, плодовый отвар выводит из организма радиацию и препятствует перерождению клеток и развитию опухолей. Поэтому его советуют пить людям, которые живут в радиоактивно загрязненных зонах.

Одним из важных, с точки зрения, которой придерживается народная медицина, свойств отвара из листьев барбариса, является мочегонный эффект и нормализация водного баланса в организме. Его рекомендуют пить при проблемах с мочеполовой системой, для уменьшения отеков под глазами. Отвар из листьев барбариса хорошо помогает при лечениях болезней органов пищеварительной системы. Он ликвидирует воспаление слизистых оболочек, нормализирует кислотность и улучшает аппетит.

Отвар из коры корней барбариса нормализует деятельность сердца, успокаивает сердцебиение, укрепляет сосуды, очищает кровь от вредных веществ. Незаменим отвар из коры корней для облегчения состояние при хроническом панкреатите. С его помощью можно в короткие сроки нормализовать функции поджелудочной железы. Для приготовления отвара нужно залить кипятком 30 гр. измельченной коры корней барбариса и проварить их 10 минут на водяной бане. Полученному отвару дать настояться около часа. Принимать отвар нужно по половине стакана трижды в день между различными приемами пищи.

Также отвар коры корней употребляется в виде спринцевания и ванночек при заболеваниях женской половой системы. Он помогает при цервиците, вагините, кольпитах.

Барбарис не относится к числу ядовитых растений, и у него практически нет противопоказаний, но, все же, лучше избегать передозировки. Излишек барбариса может привести к потере аппетита, тошноте, рвоте, усиленному потоотделению и потемнению в глазах.

Официальная медицина не очень широко применяет барбарис в лечебных целях. В нем обнаружены вещества, усиливающие отделение желчи, поэтому его можно найти в составе печеночных сборов. Отвар из листьев барбариса показан при холецистите, желчнокаменной болезни, хронических гепатитах. Кроме того в барбарисе есть вещества, стимулирующие сокращения мускулатуры матки и увеличивающие частоту сердечных сокращений. Отвар или настойку из корней, коры или листьев используют в акушерской практике при маточных кровотечениях.

Барбарис и косметология

Благодаря высокому содержанию различных ценных веществ, барбарис можно использовать в домашней косметологии.

Утром будет полезно протереть лицо кубиками замороженного отвара листьев барбариса. Это тонизирующее протирание подарит коже свежесть, а заодно и уменьшит угревые высыпания. Ведь не секрет, что угри и сыпь начинаются при проблемах с кровью и печенью. А одно из лечебных свойств барбариса – выведение из крови вредных веществ.

Из плодов барбариса можно делать маски для лица. Для питательной овсяной маски понадобятся 4 ст.ложечки овсяных хлопьев (геркулеса), 1 стакан плодов барбариса, 1 яйцо, 1 ч.л. меда и немного молока. Хлопья залить горячим молоком. Когда они набухнут, смешать с предварительно измельченными на кофемолке плодами барбариса. Добавить в смесь яйцо и мед и тщательно перемешать. Держать на лице не меньше 15 минут. Для увядающей кожи подойдет сметанно-яблочная маска. Понадобятся 1 зеленое яблоко, 5 ст.ложечек спелых плодов, 1 ст.л. сливок или домашней сметаны, 1 ст.ложечка овсяной муки. Яблоко измельчить вместе с плодами барбариса, добавить сливки и овсяную муку и все перемешать. Наложить маску на лицо на 20 минут, для закрепления эффекта после снятия маски можно умыться зеленым чаем.

Отвар барбариса хорошо отбеливает кожу, поэтому в виде примочек его можно использовать для выведения веснушек. А если делать из него ванночки для рук, кожа на них будет мягкой и гладкой.

Барбарис используется не только в домашней косметологии. Применяют его свойства и в косметологических салонах, для выведения веснушек, подтяжки дряблой кожи, уменьшения мешков под глазами и растяжек.