Посадка и уход за иргой

Почему-то обычно происходит так, что к капризным растениям мы относимся очень бережно, постоянно заботимся о них, а к неприхотливым – практически никак, иногда вообще забываем о них. Ирга как раз относится ко второй категории культур, так как кустик этого растения обычно можно встретить где-то на краю участка, чтобы закрыть неприглядный угол. А между тем ирга – это уникальное растение,  во многих странах она выращивается в качестве декоративного кустарника. Если мы присмотримся к ирге повнимательнее, то увидим буйное весеннее цветение, сравнимое по красоте с черемухой; осенью иргу выделяют потрясающие желтые и желто-красные листья. А что уж говорить о сизых плодах этого растения – мало того, что они являются кладезем полезных свойств, так они еще и обладают необычайным сладким вкусом.

Условия выращивания

Ирга является нетребовательным растением к условиям произрастания, морозостойка (может переносить морозы до -40°С). Также нет у нее и особых требований к почве, но наилучший рост и повышенная урожайность будет только на песчаных дерново-подзолистых и плодородных суглинистых, хорошо увлажненных почвах. Ирга, как и многие другие ягодные кустарники, любит освещенную местность, но не переносит прямого попадания солнечных лучей.

Что касается посадки этого растения, то данная процедура ничем не отличается от посадки любого другого ягодного кустарника. Предпосадочная подготовка почвы такая же, как для крыжовника и смородины. Сажать иргу лучше всего 1-2-летним растением осенью или весной на восемь-десять сантиметров глубже, чем она росла в питомнике, это необходимо для отрастания большего количества усиленных прикорневых побегов. Саженцы следует помещать в посадочные ямы глубиной тридцать-сорок и шириной пятьдесят-восемьдесят сантиметров. После высадки иргу необходимо обильно полить 1 ведром отстоянной воды, поверхность ямы замульчировать торфом или перегноем. Затем надземную часть растения необходимо укоротить до 10 см., оставив выше уровня земли 5-6 хорошо развитых почек.

Довольно часто иргу высаживают по типу живой изгороди с расстоянием между растениями от одного до двух метров. Такая посадка производится в глубокие борозды.

Иргу можно размножать семенами. Их необходимо высеять в подготовленные грядки и обильно поливать. При должном уходе всходы появляются осенью, иногда – следующей весной. Уже спустя год можно получить однолетние растения, пригодные для посадки на постоянное место.

Для выведения сорта иргу можно размножать прививкой черенка. Для подвоя рекомендуется использовать двухлетний саженец рябины. Прививку следует проводить на высоте приблизительно 10-15 см во время весеннего вегетативного периода.

Советы по уходу

Как вы поняли, ирга хорошо приживается практически в любой земле и не требует особого ухода. При обильном поливе довольно ощутимо увеличивается урожайность растения. Периодически необходимо обрезать слишком длинные ветки, выпиливать старые стволы и удалять больные, слабые и сломанные побеги.

Ирга будет плодоносить, даже если на участке растет всего один куст. Она дает ежегодный урожай, ягоды можно начинать собирать с середины июля. Обычно сбор урожая осуществляется в несколько приемов, поскольку ягоды созревают не одновременно. Кстати, плоды ирги очень любят птицы, в принципе это неудивительно, потому что ягоды сладкие с легким привкусом корицы, имеют тонкую кожицу, чем-то напоминают чернику. Поэтому, если вы не хотите весь свой урожай отдать пернатым, то придется потрудиться и установить чучело перед кустом ирги.

Ягоды ирги обладают массой полезных микроэлементов – медью, железом, кобальтом, йодом, марганцем, а также витамином С (в большом количестве), А, В, В2, каротином, дубильными веществами, минеральными солями.

Из ирги можно делать варенье, джем, желе, пастилу, компот, цукаты, домашнее вино и т.д. Ягоды можно консервировать, замораживать, сушить, также из них можно выдавливать сок (только спустя неделю после сбора урожая).

Иргу рекомендуется употреблять в качестве профилактики болезней сердечно-сосудистой системы и заболеваний желудочно-кишечного тракта. Считается, что ягоды этого растения способствуют понижению кровяного давления и укреплению стенок сосудов, а также нормализуют сон, работу почек, печени, сердца, улучшают аппетит. Сок плодов рекомендуется использовать для полосканий при воспалении десен и при ангине.