Посуда для микроволновой печи
Стремительный темп жизни диктует бережное отношение ко времени. Современным хозяйкам в этом помогают стиральные, посудомоечные машины, кухонные комбайны, электроплиты и другие приспособления.помогают стиральные, посудомоечные машины, кухонные комбайны, электроплиты и другие приспособления. Удобная и практичная микроволновая печь заняла законное место на кухне, в офисе, в местах общественного питания. Прибор стал привычен и незаметен в пользовании как туалетное мыло. Цена приемлемая, при этом одна печь выполняет несколько функций. С её помощью разогревают пищу, готовят на гриле или на пару, размораживают продукты, запекают. Главное достоинство микроволновой печи – скорость приготовления.
Немного истории
Инженер Перси Спенсер сконструировал устройство, волны от которого растопили шоколад. Оградив устройство, он смог разогреть в нём пищу. Поначалу это был аппарат внушительных размеров с водным охлаждением. Им пользовались преимущественно военные. С годами печь усовершенствовали. Она стала компактнее, удобнее и доступнее по цене. Из кухни богатых людей печь перекочевала к рядовому потребителю. В Росси популярность приобрела в девяностые годы двадцатого века.
Посуда для микроволновой печи
Не всякие ёмкости используют для микроволновки. Одни повреждаются, другие могут испортить печь. Требования к посуде для СВЧ:
- размеры соответствуют параметрам камеры по высоте и диаметру;
- термоустойчивость;
- запрет на металлическую посуду, фольгу;
- пластик только с отметкой о возможности разогрева в СВЧ;
- одноразовая посуда без содержания полиэтилена.
Нужна специальная посуда для СВЧ?
Вполне можно обойтись имеющимися в доме фаянсовыми кружками, тарелками. Но, чтобы по ошибке не поставить в печь запретный предмет, лучше на отдельной полочке держать специальную посуду. В местах большого скопления людей выручает одноразовая посуда, в Челябинске не проблема приобрести изделия для использования в СВЧ.
Какая посуда подойдёт для СВЧ?
Скомпонуйте один базовый набор посуды, в который войдёт:
- толстостенная посуда из термостойкого стекла;
- фаянсовые изделия без рисунка;
- пищевые контейнеры для разогревания обеда на работе.
С осторожностью помещайте в шкаф керамическую посуду, не более полутора минут. Нельзя ставить герметично закрытые ёмкости, использовать промасленные и фольгированные упаковки.
Для разогрева выпечки используйте ткань или пищевые фасовочные пакеты из полиэтилена высокой плотности. Разогревать пищу в обычной полиэтиленовой упаковке можно, но ничтожно малое количество вредного вещества способно перейти в пищу.