Женский взгляд
Главная » Дом » Кулинария » Список диетических продуктов

Список диетических продуктов

Важная часть любой диеты — диетические продукты. Они отличаются низким содержанием калорий. Поэтому их перечень следует знать всем, кто решил следить за своей талией и вести здоровый образ жизни. Ранее считалось, что список диетических продуктов состоит из полезных, но невкусных продуктов. Сегодня все мифы о пользе и вкусе диетических продуктов развенчаны.

Диетическое питание

Даже для каждодневного рациона подходит список диетических продуктов. Всевозможные их сочетания насытят организм всеми необходимыми витаминами. Но надо учитывать, что каждый человек индивидуален. Многое зависит от пола, возраста, телосложения. С учетом этих факторов определяется количество требуемых калорий на день. Чтобы не набирать вес, нужно есть продукты разумно, не превышая допустимый предел калорий.

Стоит отметить, что диетическое питание — это не всегда подсчет калорий. Врачи могут прописать диету по медицинским показаниям. Исходя их этого, питание делится на две большие группы:  лечение органов пищеварения и нормализация обмена. Такая классификация достаточно условна. Первая группа продуктов уменьшает нагрузку на желудочно-кишечный тракт, а вторая содержит мало  вредных жиров и сахара.

Лечебную диету назначает врач. В этом случае не придется каждый раз считать количество съеденных калорий. Тем же, кто хочет похудеть, пригодится список диетических продуктов.

Перечень продуктов

  • Яблочный уксус — в нем мало калорий, благодаря чему становится отличным вариантом  заправки к салатам. Он улучшает пищеварение, так как в разумных количествах вызывает рост полезных бактерий.
  • Яблоки — оптимальный перекус в течение дня. Это источник нерастворимого и растворимого волокна, антиоксидантов, витамина С. Яблоки следует тщательно мыть, чтобы не осталось пестицидов. Но не стоит удалять кожицу: сильнейший фитохимикат, содержащийся в ней, обеспечивает гибель опасных микроорганизмов в человеческом организме.
  • Спаржа — ее готовят на пару, используют в качестве гарнира к основным блюдам или добавляют в салат. В спарже присутствуют   витамины С, Е, К, В6, фолиевая кислота, волокна и другие полезные минералы. Кроме того, этот диетический продукт содержит сапонины, которые нейтрализуют действие холестерина и снижают риск сердечных заболеваний. Спаржа, приготовленная на пару, содержит всего пятьдесят три калории.
  • Авокадо содержит калорий столько же, сколько сливочное масло. Но жиры действуют совершенно иначе. Если употреблять авокадо в разумных количествах, они не будут накапливаться в организме. Заменив двумя пластинками авокадо масло на бутерброде, можно принести организму огромную пользу.
  • Бананы — основной источник калия и отличная закуска для полдника, которая быстро утолит голод. В слегка недозрелых бананах меньше калорий, чем в перезрелых. Хороший диетический продукт.
  • Фасоль считается очень полезным углеводом. В этом продукте мало калорий, много волокна. Она обладает  антивирусными, противогрибковыми, антибактериальными свойствами, благодаря чему хорошо защищает нас от разных болезней. Употреблять фасоль можно в любом виде: сушеном, консервированном или замороженном. Она отлично стимулирует пищеварение.
  • Ягода — отличный продукт, препятствующий старению. В нем содержится много  антиоксидантов и минимум калорий. Особенно богаты волокном малины и ежевика.
  • Брокколи — на сто граммов содержит всего тридцать четыре калории. Употребление сырого овоща позволяет снизить вероятность развития рака толстой кишки, а обработанный на пару — многих других онкологических заболеваний. Чтобы получить максимальную пользу, брокколи следует нарезать на соцветия и оставить на десять минут. За это время выделится фермент, который улучшает действие растительных веществ и оказывает положительное влияние на организм.
  • Каперсы — в них мало полезных веществ, но они добавляют аромата. Их добавление в блюдо позволяет придать ему новый вкус, что особенно актуально при соблюдении диеты, когда каждый день приходится есть одинаковые блюда.
  • Курица. Желательно выбирать натуральную, для роста которой не применялись химикаты и антибиотики. Это источник протеинов, содержащий небольшое количество жиров. В курице присутствует также триптофан, который обеспечит хороший сон и снимет стресс.
  • Шоколад. Кажется, что этот продукт несовместим с диетой. Но три дольки темного шоколада не принесут вам лишних калорий, а нормализуют пристрастие к сладкому. Кроме того, темный шоколад содержит антиоксиданты и фермент теобром, который снимет синдром хронической усталости.
  • Яйца — дешевый продукт, который быстро и просто готовится, содержит много полезных веществ. Это один из основных источников белка. Если вы раздумываете, что съесть на ужин, приготовьте омлет.
  • Рыба. Ученые доказали, что люди, регулярно употребляющие рыбу, отличаются  крепким здоровьем и дольше живут. Солнечник или морская щука содержат калорий меньше, чем форель или лосось, но в них присутствуют кислоты омега-3. Оба варианта — прекрасные диетические продукты. Рыбу можно пожарить на гриле, запечь или приготовить на пару, она содержит много белка, легка в усвоении.
  • Имбирь — продукт, усиливающий вкус пищи, придавая ему пикантность. Среди других достоинств: очистка крови, улучшение пищеварения.
  • Чеснок — придает блюду аромат, но в нем нет лишних калорий. При этом он  уничтожает  опасные бактерии в организме, помогает работе печени и улучшает пищеварение.
  • Лимон обладает  противогрибковым, антисептическим и антибактериальным действием, нормализует работу печени и желчного пузыря, выводит из организма токсины, способствует хорошему пищеварению. Теплая вода в сочетании с лимонным соком стимулируют пищеварение.
  • Обезжиренное молоко. Дневная норма для женщин — тысяча миллиграмм. Это достаточно много, так как жирные молочные продукты являются источником кальция. Поэтому обезжиренное молоко является неотъемлемой частью диеты. Одна кружка обеспечивает третью часть нормы потребления и содержит всего пятьдесят семь калорий.
  • Грибы отличается низкой калорийностью, почти не содержат жир. Часто заменяют мясо, хотя в них мало белка. Грибы считаются отличным вариантом  полезного и вкусного обеда, укрепляют иммунную систему, насыщают организм витаминами группы В.
  • Орехи. Если ваша задача — снизить вес, трудно при этом отказаться от любимых блюд. Орехи содержат жиры,  необходимые нашему организму, являются источником большого количества полезных веществ. Поэтому в повседневный  рацион рекомендуется включить тридцать грамм орехов.
  • Оливковое масло. Даже при низкокалорийной диете организму требуется небольшое количество жира. Но от типа выбранного жира зависит успех диеты. Оптимальный продукт — оливковое масло. В нем содержатся мононепредельные жиры, продукт играет огромную роль в нормализации уровня холестерина, поддерживая работу сердца. Сорок граммов полезных жиров в день  сохранят ваш вес в норме и обеспечат отменным здоровьем.
  • Чернослив содержит невероятное количество антиоксидантов и является отличным средством, улучшающим работу пищеварительного тракта. Чернослив помогает устранить запоры, ускоряя процесс переваривания пищи. Нерастворимые волокна не допускают развития рака толстой кишки.
  • Тыква — почти на девяносто процентов состоит из воды. Оставшиеся десять богаты каротиноидами, которые снижают риск развития рака легких.
  • Семечки подобно орехам являются источником положительных жиров. Известно, что в них содержится много жирной кислоты омега-3, железа, цинка, фолиевой кислоты.  Отличный перекус во время соблюдения диеты.
  • Чай содержит много антиоксидантов. Иногда он может заменить воду. Многие считают, что белый и зеленый чай более полезны. Но все разновидности продукта  содержат кофеин, поэтому рекомендуется пить травяные чаи.
  • Нежирный йогурт. Врачи уверены, что нарушение пищеварения — главная причина проблем с избыточным весом. Натуральный йогурт поможет улучшить пищеварение, повысив количество хороших бактерий в кишечнике. Кроме того, это источник кальция и витамина В.

В этот перечень входят и другие диетические продукты. Те, кто регулярно проводят разгрузочные дни, употребляя  эти продукты, могут подтвердить, что кишечник  очищается и начинает нормально функционировать. Используя этот список, можно составить и свою, персональную диету.

Поделись с другими
Система Orphus

Подпишитесь на обновления по email :
Если Вам понравилась наша статья и Вам есть что добавить, поделитесь своими мыслями. Нам очень важно знать Ваше мнение!

Добавить комментарий