Вечеринка в стиле Гавайи

Вечеринка в гавайском стиле – довольно популярное сегодня направление в проведении праздников, а все благодаря тому, что при учете ее правильной организации появляется возможность создать теплую, радостную и зажигательную атмосферу даже в условиях суровой зимы. Для этого понадобится не так много средств и усилий, а разнообразить можно практически любой праздник – от дня рождения до Нового года.

Выбор места

Выбор места для вечеринки в гавайском стиле, конечно же, будет обусловлен временем года и погодой. Естественно, лучшее место для такого праздника – пляж с золотистым песком или хотя бы открытая местность на природе. Однако такое проведение вечеринок возможно только в теплое время года и при условии благоприятных погодных условий. Однако если за окном зима, отчаиваться не стоит – гавайскую вечеринку вполне успешно можно организовать в помещении – квартире, доме, офисе, кафе.

Основными украшениями помещения для гавайской вечеринки должны выступать цветы, фрукты и банановые листья. И если свежие фрукты достать сегодня не проблема, то цветы и пальмовые листья ввиду их затрудненной доступности вполне можно заменить искусственными аналогами и муляжами. Приобрести их можно в специализированных магазинах, но также можно изготовить их самостоятельно из плотной бумаги.

Из цветов и фруктов можно сделать красивые гирлянды, которые затем развесить по помещению. Так называемые леи – гавайские украшения  – могут быть выполнены из бумаги и ткани, и также подойдут для украшения стен или, например, стульев. На столе обязательно должны присутствовать корзины с цветами и фруктами, выбрав корзины побольше, их можно расположить также на полу, например, в местах для танцев.

Отличный вариант – украшение помещения пальмами. На время вечеринки у знакомых и друзей можно позаимствовать настоящие пальмы в кадках. А если такой возможности нет – тогда можно прибегнуть к оригинальному варианту – пальме из воздушных шаров.

Украшение стола

Декорированию стола нужно уделить особое внимание. Сам стол может быть украшен специальной фуршетной юбкой, которая выполнена в стиле юбок девушек-танцовщиц хулы. Она может быть изготовлена из обычного «дождика», который используется для украшения новогодней елки, а лучше – из тонкой цветной тесьмы, элементы которой нанизываются на резинку, длина которой равна окружности стола.

В качестве основных украшений гавайского стола, как было указано выше, используются экзотические фрукты, листья тропических растений и разнообразные цветы.

Расположение стола/столов также нужно тщательно продумать, учитывая количество приглашенных гостей. Если помещение небольшое, то столы лучше использовать небольшие и легкие, чтобы при необходимости (например, для проведения конкурсов или танцев) их можно было легко передвинуть.

Украсить можно не только стол, но и стулья, например, положив на них яркие подушки или обвязав яркими отрезами ткани.

Блюда для вечеринки

При составлении меню отдавайте предпочтение легким блюдам. Островитяне предпочитают еду, приготовленную на открытом огне. При невозможности такого варианта подойдут блюда, приготовленные на гриле или запеченные в духовке.

На гавайский стол вы можете поставить:

• запеченную курицу, которую предварительно нужно замариновать в соке фруктов или легком соевом соусе;
• приготовленная на гриле или запеченная в духовке рыба (лучше отдать предпочтение красной рыбе или, например, скумбрии), раба должна иметь запеченную корочку и быть украшенной дольками лимона;
• легкие овощные салаты. Хорошо подойдет салат типа «Греческого», разнообразить меню можно салатами с морепродуктами, салатами, в состав которых входят тропические фрукты, сладкими фруктовыми салатами;
• холодные закуски, сырные нарезки;
• гавайский хлеб/хлебцы с ветчиной и ананасами;
• канапе с овощным или фруктовым ассорти;
• консервированные, слегка поджаренные на гриле ломтики ананаса;
• сладкий гавайский хлеб;
• жареные бананы.

Напитки

Лучше всего для вечеринки в стиле Гавайи подойдут напитки-коктейли. Они могут быть как алкогольными, так и безалкогольными. Помимо ингредиентов для коктейлей обязательно нужно продумать способ их подачи – обязательно в красивых коктейльных бокалах, украшенных зонтиками и ломтиками фруктов.

Вот несколько рецептов коктейлей, которые придутся кстати к вашему гавайскому столу:

• «Тропический рай». Основные ингредиенты коктейля: одна пятая рома (светлого), одна пятая Мидори, одна пятая ананасового сока, одна пятая апельсинового сока, по одной десятой кокосового и бананового крема. Ингредиенты смешиваются в шейкере в течение двадцати секунд, при подаче стакан украшается бананом;
• «Колибри». Для этого коктейля вам понадобятся: по одной пятой белого и  черного рома, одна пятая Саузерн комфорт, одна пятая кока-колы, одна пятая апельсинового сока, лед.  Для приготовления коктейля необходимо в шейкере смешать два вида рома со льдом, добавить апельсиновый сок и Саузерн комфорт, взбалтывать все до образования инея. Затем полученную смесь нужно процедить в стакан, долить кока-колу и украсить долькой апельсина;
• «Гавайский пляж». Для этого коктейля возьмите: по 0,3 светлого рома и имбирного эля, 0,4 ананасового сока, половину лайма, одну чайную ложку сахара, лед. Взбейте в блендере лайм, ром, ананасовый сок, сахар до однородного состояния. Возьмите большой стакан, положите в него лед, вылейте сверху полученную смесь, а сверху полейте элем. Украсить коктейль нужно мятой и лаймом.

Дресс-код

Традиционным костюмом для вечеринки в стиле Гавайи считаются юбки девушек-танцовщиц хулы для представительниц прекрасного пола, а для мужчин – гавайские рубашки. Если на подготовку таких костюмов у вас не нашлось времени или средств, тогда вы можете обойтись венками из цветов, браслетами и леями, которые можно изготовить даже из бумаги и лент разного цвета.