Диетическое меню на неделю

Каждый человек, которого волнует его здоровье и внешность, обязательно старается употреблять только здоровую пищу и следить за тем, чтобы его питание было сбалансированным. В некоторых ситуациях диетический рацион обеспечивает нормальную жизнедеятельность человеческого организма, а иногда его необходимо придерживаться в связи с желанием снизить вес.

Что такое диетическое питание

Диетическое питание не имеет ничего общего с жесткой диетой. Суть его заключается в совмещении и употреблении тех продуктов, которые положительно влияют на правильный обмен веществ в организме человека и могут обеспечить профилактику возникновения разных заболеваний. Такое питание может быть назначено на неделю врачом-диетологом индивидуально. Но и самостоятельное составление меню будет выполнять лечебные цели.

Универсальное диетическое меню должно включать в себя 1500 ккал в день. Именно такое количество калорий позволит контролировать вес и не ощущать голода. Каждый день, как минимум неделю, нужно принимать пищу в пять или же в шесть приемов, а за четыре часа до сна необходимо отказаться от любой еды (исключение – стакан нежирного кефира или натурального йогурта).

Диетический завтрак должен снабдить организм полезными пробиотиками, поэтому он должен состоять из зерновых и кисло-молочных продуктов. Это может быть простокваша и овсянка с добавлением яблока, можно съесть мюсли с молоком.

Следующий прием пищи при диетическом питании – второй завтрак. Для него подойдет йогурт или мелко порезанная морковка, заправленная оливковым маслом.

Диетический обед – это нежирный суп. Для того чтобы ваше питание действительно было здоровым, суп должен быть овощным или же сваренным на слабом мясном или курином бульоне. Допускается в обед кушать крупы, ведь всю неделю кушать только суп может наскучить. Если диета направлена на сбрасывание веса, то мясо на обед не рекомендуется.

Полдник – это своеобразный перекус, который может состоять из орехов, инжира, кофе или травяного чая, можно с лимоном, но только без сахара.

Ужин в диетическом меню – один из основных приемов пищи, но нагружать свой организм большим количеством еды в вечернее время не стоит. Ужин может состоять из мясного блюда с соусом, листьями салата и омлетом, можно порадовать себя рыбой.

Конечно же, о жареной пище, полуфабрикатах, фастфуде, сладкой газировке, выпечке и сладостях придется забыть!

Примерное меню на 7 дней

На неделю составить разнообразное диетическое меню достаточно легко. Но тем, кто впервые сталкивается с таким питанием, необходим пример. Типовым диетическим меню на неделю является такое:

Понедельник:

• Завтрак: кофе или чай, ржаной хлеб, яйцо варенное, листья салата.
• Второй завтрак: оливковым маслом заправляется пара мелко нарезанных морковок.
• Обед: суп из овощей.
• Полдник: апельсиновый фрэш и 50 г шоколада.
• Ужин: овощи, отварное или обработанное на пару куриное мясо или индейка.
• Перекус: йогурт или кефир.

Вторник:

• Завтрак: порция молочной овсяной каши и одно яблоко.
• Второй завтрак: орехи грецкие – 20 г., грейпфрут.
• Обед: куриный бульон с брюссельской капустой, морковью и болгарским перцем.
• Полдник: смузи из ягод, творога и молока.
• Ужин: творожная несладкая запеканка, кефир.
• Перекус: травяной чай или 1% йогурт.

Среда:

• Завтрак: кофе или чай, творог, банан.
• Второй завтрак: 2 киви, банан или яблоко.
• Обед: порция риса, лосось на пару, теплые овощи с оливковым маслом.
• Полдник: бородинский хлеб (30 г.), творог, помидор и болгарский перец.
• Ужин: салат и омлет из 2 яиц.
• Перекус: кефир.

Четверг:

• Завтрак: кофе или чай, молочная овсяная каша с добавлением ягод.
• Второй завтрак: пара мелко нарезанных морковок.
• Обед: порция гречки, овощное рагу или салат с оливковым маслом.
• Полдник: резаные фрукты, чай или йогурт.
• Ужин: куриное мясо с пюре.
• Перекус: йогурт или 100 г обезжиренного творога.

Пятница:

• Завтрак: кофе или чай, омлет из яичных белков и молока.
• Второй завтрак: 100 г миндаля или фундука.
• Обед: щи или куриное филе и 120 г вареной брокколи.
• Полдник: салат из огурцов и зелени, чай.
• Ужин: филе пангасиуса, помидор и листья салата.
• Перекус: закваска.

Суббота:

• Завтрак: травяной чай, мюсли с сухофруктами.
• Второй завтрак: 100 г чернослива и кураги.
• Обед: 100 г консервированного тунца, овощной салат.
• Полдник: кефир, сыр и цельнозерновой хлеб.
• Ужин: запеканка из овощей и куриного фарша.
• Перекус: 100 г обезжиренного творога.

Воскресенье:

• Завтрак: кофе или чай, 2 варенных яйца и огурец.
• Второй завтрак: мед и овсяное печенье.
• Обед: семга, рис с овощами.
• Полдник: зеленое яблоко и творог.
• Ужин: креветки, зеленый горошек и помидоры.
• Перекус: кефир.

Такое диетическое меню на неделю – всего лишь пример, которые можно разнообразить другими продуктами и сочетаниями. Если вы решили его строго придерживаться, все последующие недели необходимо придерживаться другого рациона, чтобы такой образ питания не наскучил вам.