Как сэкономить на продуктах

Вопрос о том, как сэкономить на продуктах волнует практически всех женщин. Как найти золотую середину в покупке продуктов? Как не покупать лишнего и не выбрасывать остатки? А еще ведь хочется, чтобы все было вкусно и не дорого, чтобы не вредило здоровью и фигуре. В этой статье мы расскажем вам, как грамотно сэкономить на продуктах без вреда здоровью.

Не думайте, что от вас потребуются какие-то супер способности в кулинарии или вам придется проводить все время у плиты. Нет, все ниже предложенное будет занимать минимум времени и усилий. Цель нашей статьи, научить вас, как можно сэкономить на продуктах, тратя при этом мало времени и сил.

Первое, что нужно сделать – это проанализировать места покупок. Здесь нужно найти самый компромиссный вариант, который поможет сэкономить максимальное количество сил, времени и средств. Если вы привыкли покупать продукты раз в неделю в большом супермаркете, то вряд ли будет экономичнее делать закупки каждый день в магазине за углом, к тому же цены там обычно немного дороже супермаркетов. Здесь альтернативой может стать рынок – там можно и поторговаться и выбрать все самое свежее. Новые места покупок должны быть не в ущерб качеству продуктов. Еще одним вариантом, на котором можно сэкономить может стать интернет-магазин. Зачастую там предлагают товары по довольно привлекательным ценам, еще и сами привозят вам домой.

После того, как вы определились, где у вас лучше всего получится сэкономить на продуктах, приступаем к разделению покупок на группы и решаем, как на каждую из групп тратить меньше денег.

Мясо

В первую очередь, чтобы сэкономить на таком продукте, как мясо, необходимо полностью отказаться от полуфабрикатов. Это отразится не только на вашем кошельке, а и положительно повлияет на здоровье. Вы должны понимать, что при покупке готовых котлет, вы платите за мясо сомнительного происхождения. Затем в эту стоимость входят панировочные сухари, не приносящие пользы вашему организму, различные добавки в виде крахмала и т.д., без которых вполне можно обойтись, но и самое главное, что никак не позволит вам сэкономить – это картонная упаковка, за которую вы тоже платите. Производители, устанавливая цену, учитывают абсолютно все затраты на изготовление продукции. Так зачем вам переплачивать и покупать полуфабрикаты, если за те же деньги можно приобрести кусок хорошего, свежего мяса. Хозяйки, понявшие эту простую истину, предпочитают покупать мясо оптом и делать различные заготовки, из которых потом можно быстро сделать котлеты, пельмени, гуляш и т.д. Приблизительные подсчеты показывают, что при таком подходе можно сэкономить на мясе около трети расходов, а это уже не так уж и мало. К тому же, можно постепенно разбавить мясной рацион курицей и индейкой. Эти продукты и готовятся быстрее и полезнее для фигуры.

Рыба

Рыба является очень полезным продуктом, к тому же она довольно быстро готовится. Чтобы вкусно приготовить рыбу, достаточно взять кусок фольги и завернуть в него предварительно очищенную и посоленную рыбу. Ставим на 20 минут в духовку и ароматное, полезное и легкоусваиваемого блюдо готово. Сэкономить на рыбе можно, если ее также приобретать оптом, чистить, резать и замораживать. Таким образом, сэкономить на этом продукте вы сможете около 20% средств.

Молочные продукты

В этой группе самыми главными пожирателями денег являются йогурты, сырки, творожки и десерты. Но и на этих продуктах можно сэкономить. Для этого всего лишь нужно купить йогуртницу, ее стоимость окупится вам в несколько месяцев. Зато в таком приспособлении можно приготовить умопомрачительного вкуса йогурт, творожок, ряженку, кефир и т.д., а самое главное, вы будете знать, что все натуральное. К тому же, вы в любое время сможете приготовить свежий продукт с теми добавками, какие вам захочется.

Соки

Вот где действительно «черная дыра» пожирающая деньги с невероятной скоростью. Особенно, в тех семьях, где есть дети, которые постоянно хотят пить. Но и на них можно прилично сэкономить, варианта здесь два: первый – делаем соки сами при помощи соковыжималки, второй – варим компоты, морсы и кисели.

И тут вы, конечно же, подумали: «А как же сэкономить на времени? Ведь компот долго варить» На самом деле все не так, все очень просто. Вечером наливаем в кастрюлю литра три воды и ставим на огонь, туда кладем сахар и фрукты, из которых желаете компот. Самым экономичным вариантом считается смородина с яблоками, из них напиток получится изумительного вкуса и цвета. Также, для приготовления компота можно использовать такой продукт, как варенье. Итак, поставили вариться компот, как только вода закипает, вы выключаете его и накрываете кастрюлю крышкой. Утром получите готовый, настоявшийся компот. Сэкономить на таких продуктах можно порядка 50% потраченных средств на эту группу.

Сэкономить на таких продуктах, как сосиски, колбаса, сыр вряд ли получится, потому что в первую очередь мы платим за качество. Хотя вот на сыре можно сэкономить, если разделить его на две категории – для бутербродов и для различных запеканок. Для бутербродов лучше покупать тот сыр, который вы любите, а вот для запекания можно взять и немного дешевле.

Сладости

Действительно, довольно много денег уходит на различные сладости и выпечки. Ту всего может быть два варианта сокращения расходов: просто меньше покупать или готовить самим. Хоть второй вариант значительно сократит ваши расходы, но он требует времени и определенных умений. Но, почему бы и не попробовать научиться чему-то новому, что поможет вам значительно сэкономить на продуктах и принесет пользу?

Алкоголь

Здесь тоже особо не получится сэкономить, ведь если вы привыкли за ужином выпить бокал хорошего вина, то вряд ли вам захочется заменить его бутылкой дешевого пива. Единственное, что вам поможет сэкономить на алкоголе, это «облагораживание водки». Для этого покупаем водку средней ценовой категории, наливаем ее в графин и бросаем туда различные добавки. Такими «облагораживающими добавками» могут быть цитрусовые корочки, клюква, смородина и т.д. Такая водка должна несколько дней настояться, где-то дня через три ее можно уже пить.

Вот и все советы, которые помогут вам сэкономить на продуктах. Мы желаем вам скорейшего выхода из кризисного положения, а также здоровья и счастья!