Можно ли есть сырую тыкву
Тыква – это достаточно распространенный овощ. Благодаря неприхотливости его могут выращивать даже самые ленивые хозяйки. Особенно повезло женщинам, которые являются обладательницами больших земельных участков: засадив его тыквами, можно не беспокоиться о том, что земля пустует, в особом уходе этот овощ не нуждается, а осенью дает щедрый урожай.
Польза сырой тыквы
Мякоть тыквы полна различных витаминов. В ее составе присутствует аскорбиновая кислота, которая может спасти вас от частых простуд, а также витамины группы В, способные побороть раздражительность, усталость и бессонницу, избавить от прыщей на лице, а еще – придать объем вашим волосам, а ногти сделать крепкими. Кроме того, в тыкве есть витамины Е и А, которые эффективно борются с морщинами и предупреждают старение организма. В свою очередь, витамин К, входящий в состав тыквы, влияет на свертываемость крови.
Поскольку в тыкве содержится много редкого витамина Т, ее по праву можно считать одним из лучших гарниров к жирным блюдам из свинины и говядины потому, что этот витамин помогает тяжелой пище быстрее усваиваться, тем самым предотвращая ожирение. Поэтому многие диетологи, советуют частенько налегать на тыкву всем, кто давно пытается распрощаться с лишним весом. Ко всему прочему тыква, по сравнению с другими овощами, содержит большое количество железа, поэтому, употребляя ее, вы сможете похвастаться здоровым цветом лица и хорошим настроением.
Доказано, что тыквенный сок способствует поддержанию мужского тонуса. Для этой же цели нужно употреблять и тыквенные семечки. Кроме того, врачи уверяют, что если регулярно есть свежую тыкву, можно справиться не только с проблемами интимного характера, но и побороть многие серьезные заболевания. Тыква очень полезна для людей, которые страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями. Поскольку в этом овоще сдержится много калия, он способен улучшать работу сердца, избавлять от отеков и укреплять сосуды.
Много сырой тыквенной мякоти рекомендуется употреблять и при заболеваниях печени. Если вдруг сырая тыква покажется вам невкусной, вместо нее можно включить в свой рацион тыквенные каши с пшеном, манкой либо рисом.
Женщинам, которые страдают бессонницей, врачи советуют на ночь пить тыквенный сок или же отвар тыквы с медом. Свежая кашица из мякоти тыквы помогает лечить пораженные места, в частности, при экземе, прыщах, сыпях, ожогах, прыщах и других кожных воспалениях. Если же вам в течение дня приходиться много времени проводить на ногах, то кашица из свежей тыквы – отличное средство, которое эффективно снимает боль в ступнях.
Вам наверняка известно, что семечки тыквы очень часто используют для выведения из организма глистов, особенно у маленьких детей. Кроме того, сушеные семечки можно смело давать малышам с целью профилактики подобных неприятностей.
Поэтому тыкву можно есть, как в вареном, запеченном виде, так и сырой. Из тыквы получаются вкусные салаты. Для этого мякоть тыквы можно натереть на тёрке или мелко нашинковать, полить растительным маслом, уксусом, посыпать специями. Не бойтесь совмещать этот полезный овощ с молочными продуктами, ведь в сладких йогуртах вместо тропических фруктов, как правило, используется именно тыквенная мякоть.
Употребление тыквы – противопоказания
Несмотря на то, что тыква – очень полезный и богатый витаминами овощ, существуют противопоказания для ее употребления. Прежде всего, ее нельзя употреблять тем, кто страдает сахарным диабетом. Кроме того, люди, у которых есть гастрит, язва двенадцатиперстной кишки должны исключить из своего рациона сырую тыкву и тыквенный сок. Также сок тыквы не желательно употреблять при любых обострениях заболеваний желудочно-кишечного тракта и, конечно, при индивидуальной непереносимости.
У некоторых людей после употребления сырой тыквы или блюд из этого овоща могут возникать вздутие живота и колики в желудке, но, съев несколько семян укропа или зиры, можно легко устранить эти проблемы.
