Оладьи рецепт на воде

Иногда очень востребованными становятся постные оладьи, рецепт которых предполагает замешивание их на воде. Тонкие и легкие ажурные оладьи понравятся не только постящимся, но и веганам, а рецепт на воде не вызовет никаких сложностей с приготовлением.

Итак, вам понадобится один стакан муки, чайная ложка разрыхлителя, небольшое количество растительного масла и меда. Конечно же, не стоит забывать и об одном стакане газированной либо же обычной воды. Чтобы приготовить вкусные оладьи, данный рецепт гласит, что на воде тесто замешивается следующим образом: мука смешивается с разрыхлителем, вода вливается постепенно, чтобы не допустить появления комочков. После того, как эти ингредиенты хорошо перемешиваются, в смесь добавляется мед и, по желанию, немного растительного масла. Масло добавлять необязательно, рецепт этого не предусматривает, если вы собираетесь жарить оладьи именно на нем. Затем на разогретую и смазанную сковороду тесто понемногу выливается половником. После того, как оладьи поджарятся с одной стороны, их следует перевернуть на другую. Такие оладьи, приготовленные по рецепту на воде, будут еще вкуснее, если подавать их с вареньями и джемами домашнего приготовления.