Последствия сальмонеллеза

Причиной развития такой инфекционной болезни, как сальмонеллез, являются различные виды бактерий рода Salmonella. Заболевание имеет разнообразные клинические проявления и может протекать в бессимптомной или тяжелой септической форме. Чаще всего сальмонеллез поражает органы пищеварительного тракта и может вызывать токсический и дегидратационный шок.

На сегодняшний день известно более двух тысяч серотипов сальмонелл. Преимущественно источниками сальмонеллеза являются домашние животные и птицы. Но в некоторых случаях носителем может являться и человек. Причиной сальмонеллеза является неправильная кулинарная обработка продуктов питания. В группе риска: мясо, яйца, рыба, молоко, сметана, творог. Не менее опасна вода из городского водопровода и открытых водоемов.

Попадая в организм, сальмонеллы быстро разрушают защитные барьеры желудка и проникают в слизистую оболочку тонкой кишки. Их активная деятельность провоцирует интенсивную выработку токсинов, которые и образуют основные признаки заболевания.

Симптомы заболевания

Инкубационный период длится от нескольких часов до трех суток. Если болезнь передается половым путем, могут отмечаться внутрибольничные вспышки. В этом случае симптомы становятся заметными через 3-8 дней.

Основные клинические формы заболевания:

1. Гастроинтестинальная форма — наиболее распространена и выявляется практически у всех пациентов, обращающихся за медицинской помощью с подозрением на сальмонеллез. Последствия такой инфекции зависят от степени тяжести заболевания и проявления клинических симптомов. К ним относятся общая слабость, повышение температуры тела до сорока градусов и выше, головная боль, тошнота, рвота, боли в животе, расстройство стула. Симптомы проявляются через два-три дня от начала заболевания. Сначала больной чувствует лихорадку и небольшую интоксикацию. При легкой форме симптомы выражены слабо, и пациент почти не чувствует неприятных последствий инфекции.
2. Тяжелая гастроинтестинальная форма. Его лечение проводится только в стационаре. Среди симптомов: высокая температура и лихорадка более пяти дней, сильная интоксикация, зловонный, водянистый стул до десяти раз в день или более, цианоз кожи, снижение давления, тахикардия, увеличение печени и селезенки, острая почечная недостаточность. Если сальмонеллез не лечить, заболевание может привести к серьезным нарушениям водно-солевого обмена, обезвоживанию второй и третей степени. Такое состояние вызывает судороги, сухость кожи, цианоз, афонию. Потеря жидкости может достигать 12% массы тела, что нарушает работу основных систем организма.
3. Тифоподобная форма  характеризуется острым началом, практически сразу наступают кишечные расстройства, которые проходят через несколько дней. Но температура больного остается высокой. Также наблюдаются апатия, бледность кожных покровов, заторможенность, герпетическая и розеолезная сыпь.
4. Септическая форма проявляется очень сильно и очень опасен для жизни пациента. О начале заболевания сигнализирует сильная лихорадка, в дальнейшем состояние больного только ухудшается. Среди клинических проявлений: обильное потоотделение, значительные колебания температуры тела в течение суток, сильный озноб, появление гнойных образований в опорно-двигательном аппарате,  аортиты, эндокардиты с последующим развитием аневризмы. Септическая форма приводит к очень серьезным осложнениям: менингит, абсцесс печени, инфицирование яичников, абсцесс ягодичной области. Заболевание протекает в течение длительного времени и может закончиться смертью. Поэтому при любых подозрениях на сальмонеллез нужно как можно быстрее начинать лечение.

Профилактика и лечение

Тяжелые и средние формы сальмонеллеза требуют стационарного лечения. Врач назначает больному препараты кальция, нестероидные средства, обладающие противовоспалительными свойствами. Чтобы вывести из организма токсины, следует употреблять лекарства на основе целлюлозы и аттапульгита,  цитопротекторы, протеолитические ферменты. Антибиотики используются  для уничтожения возбудителей.

С целью ускорить лечение и обеспечить достижение наилучших результатов пациентам прописывается строгая диета,  витаминотерапия, курсы биопрепаратов, препараты с обволакивающими, вяжущими и ветрогонными свойствами.

Сальмонеллез, который лечился правильно, не приводит к серьезным последствиям. Проявление любых неприятных симптомов — это повод обратиться к врачу, который на основе анализов поставит точный диагноз.

С целью профилактики в обязательном порядке проводятся мероприятия с целью предупредить распространение возбудителей среди домашних животных и птиц, осуществляется контроль над соблюдением санитарных норм и правил на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности, продукты перед употреблением должны обрабатываться правильно.