Применение молочного гриба

Прежде чем начать рассматривать способы применения молочного гриба, стоит перейти к небольшому изучению его истории, которая овеяна множеством тайн и легенд. Но одно известно точно, молочный гриб используют не первую сотню лет.

История использования

В Тибете с давних времён квасили молоко в горшочках из глины. Из наблюдений монахов выяснилось, что особенно вкусной получалась простокваша в горшочках, которые мылись именно в чистых тибетских озерах, а не в реке.

В России появление молочного гриба приблизительно связывают с началом 19 века. В целом сложилось несколько историй возникновения гриба.

Одни утверждают, что вывели культуру народности Тибета, использовавшие её в медицинской сфере. Профессор из Польши привез гриб в Европу, что и стало стартом для дальнейшего его распространения. Данный дар профессор получил, когда был полностью исцелен от рака желудка и печени с помощью этого гриба.

На Северном Кавказе считали, что молочный гриб – это благодать от Всевышнего. Кефирный гриб является здесь источником материального достатка и благополучия. Поэтому сам процесс приготовления хранился в секрете. Существует так же легенда, что Пророк Мухаммед в дар передал кефирный гриб жившим тогда племенам на Кавказе. После этого напиток из этого грибка начали называть напитком Пророка.

В России и европейских странах к середине 19 века кефирный гриб стал незаменимым средством в медицине. Так, в России было открыто много кефирных лечебниц. Чудеса напитка удивляли и были известны почти каждому. С помощью полезных свойств кефирного гриба исцелялись люди, больные рахитом, имеющие заболевания органов дыхания, а также пациенты, страдающие малокровием.

В Европе в те времена врачи обнаружили, что молочный гриб исцеляет людей и от болезней ЖКТ. При периодическом употреблении этого гриба боли у страдающих немного утихали.

Илья Мечников, обладатель Нобелевской премии, утверждал, что молочнокислые бактерии нейтрализуют разрушительный процесс гниения в кишечнике. Таким образом, акцентировав внимание на одном из самых значимых свойств молочного гриба. Даже в одном грамме кефира содержится несколько миллиардов полезных микроорганизмов.

Лечение грибом

В настоящее время различают около 107 болезней, которые можно лечить за счёт чудодейственный свойств молочного гриба:

Такие общие заболевания, как: излишний вес, неправильный обмен веществ в организме, хроническая усталость, периодические головные боли, гиперчувствительность к изменениям погоды лечатся при помощи чудодейственного гриба.
Заболевания нервной системы: состояние астении, расстройство сна, гиперкинетический синдром у детей, депрессия, детский церебральный паралич, все виды неврозов, обморок, расстройство речи, в целях профилактики при инсультах и нарушений мозговых функций при циркуляции крови, последствия после сотрясения головного мозга, органический психосиндром, психологическое расстройство личности, нервные тики, эпилептические припадки.
Болезни иммунной системы: нехватка витаминов в организме, аутоиммунные заболевания, системные васкулиты, почечная недостаточность, ОРВИ, нарушения определенных отделов нервной системы, приводящие к рассеянному склерозу, хронический артрит, волчанка, гнойные поражения.
Болезни сердечно-сосудистой системы и лимфы: уплотнение стенок артерий, аритмия, воспаления вен, варикозная болезнь, инсульт, повышенное артериальное давление, ишемия мозга. Воспаление лимфатических узлов, лимфолейкоз, отеки лимфатические, изменение вязкости крови, нейроциркуляторная дистония, постромбозный синдром.
Болезни ЖКТ.
Болезни дыхательного аппарата: астма, пневмония, вирусные инфекционные заболевания, туберкулез, асбестоз, ангина. Так же другие заболевания органов дыхания.
Опухоли: опухоли головного мозга, опухоли желудка или пищевода, болезнь Ходжкина, воспаление щитовидки.
Проблемы в мочеполовой системе: аднексит, воспалительные процессы в почках, недержание мочи и так далее.
Заболевания ротовой полости: стоматит, пародонтоз.
Различного рода травмы головного мозга.
Болезни опорно-двигательной системы.

Можно заметить, что превосходное лечебное действие молочный гриб оказывает почти на все системы и органы организма человека. Не значит ли это, что данное природное средство, то есть молочный гриб, лучше большинства лекарственных и косметологических препаратов, которые наносят большой урон здоровью людей.

Применение в косметологии

Молочный гриб, как косметологическое средство, обладает рядом свойств, необходимых для поддержания здорового состояния кожи.

Чтобы улучшить кожу тела, просто нужно добавлять в воду для принятия ванны количество кефирного гриба по своему предпочтению. Каждый день вместо молочка можно использовать кефир и кожа заметно станет более бархатисто-нежной.

С выпадением волос так же легко справится этот чудо-продукт – молочный гриб. Помыв голову, нужно, массируя, втирать гриб в голову. Затем смыть и помыть голову шампунем. Оставить на пару часов, укутав голову предварительно пакетом и соответственно полотенцем. При нескольких применениях этого гриба эффект не заставит долго ждать.

Правила приема

Есть несколько рекомендательных положений относительно применения тибетского гриба:

Не следует за день употреблять кефира больше 700 мл. Это доза необходима для взрослых в лечебных целях. Можно в течение дня распределить дозу. Для детей хватит употребления кефира по 200-400 мл в день. А вот от питья перекисшего кефира лучше стоит отказаться.
Желательно пить кефирный гриб чуть более чем за полчаса до сна.
Начать применение молочного гриба нужно с минимальных доз, таких как 100 мл – для взрослых, для детей с пяти лет – менее 50 мл в день.
В случае лечения сахарного диабета молочным грибом нельзя пользоваться инсулином.
Нежелательно принимать параллельно настой из тибетского молочного гриба с алкогольными напитками, так как весь курс лечения придется начать заново.

Чтобы добиться омолаживающего эффекта организма и в лечебно-профилактических целях, нужно просто следовать этим небольшим рекомендациям.

Терапия зубной боли, герпеса и кашля

При зубной боли необходимо намочить ватный диск кефиром и приложить к больному месту.

При герпесе следует обрабатывать грибом пораженные участки кожи. После нанесения исчезнут зуд и жжение.

Если мучает кашель, поможет сыворотка. Для получения нужной консистенции надо смешать щепотку соды с сывороткой (50 гр. достаточно). Такой настой обязательно должен быть тёплым при употреблении (2 р. в день). Данный рецепт считается эффективным способом избавления от кашля.

Рецепты блюд на основе гриба

Творог. Поставить на медленный огонь кастрюлю с кефиром и после закипания подождать несколько минут до образования крупинок творога. Затем после остывания, нужно процедить содержимое кастрюли через марлю. Оставить подвешенную марлю с творогом на пару часов, чтобы сыворотка полностью стекла в какую-нибудь ёмкость (кастрюлю). И всё – творог готов! Сыворотку лучше не выливать, так как можно её использовать при приготовлении выпечки, она служит также средством от кашля.

Сыр. Литр молока нагреть, но, не доводя до кипения, добавить килограмм творога. При этом надо постоянно помешивать. Снова творог полученный процеживается. Отдельно растопить сливочное масло (примерно 100 гр.), по 1 ч.л. соды и соли. В кастрюлю переложить творог и добавить вышесказанное. Всё это кипятить около 10 минут. Добавить ещё одно взбитое яйцо и в формочке положить в холодильник. С помощью кефира и сыворотки можно с легкостью приготовить вкусные блины и оладьи.

Макароны с творогом Предварительно отварить макароны и смешать с творогом, добавить сюда яйца, сахар, соль. Аккуратно выложить на сковородку, которую нужно смазать маслом. После в духовке оставить на 15-20 мин. Для этого вам потребуется несколько яиц, 5 г. сахара, 5 г. сливочного масла, 70 г. творога, 50 г. макарон.

Пудинг. Примерно 100 гр. творога протереть. Желток яичный растереть с 12 гр. сахара и со сливочным маслом (8 гр.). Туда же надо положить творог и взбитый белок, тщательно перемешать. Всю консистенцию выложить в форму и печь в духовом шкафу минут 25. После приготовления для красоты и вкуса полить сверху сметаной или ягодным сиропом.

Ленивые вареники. К протертому творогу (100 гр.) добавить яйцо (1-2 шт.), изначально растертое со сливочным маслом (6 гр.) и с сахаром (8 гр.). Также надо добавить муку. Все хорошенько перемешать, скатать в форме колбаски, затем разрезать на небольшие куски (4-5 см.) После сварить вареники в кипящей воде, сначала подсолив её.

Противопоказания

Особых противопоказаний по применению молочного гриба не выявлено. Однако есть некоторые моменты, которые необходимо учитывать при лечении грибом. Единственная категория людей, которым противопоказан молочный гриб – это люди, организм которых не расщепляет молочные продукты. Также запрещено применение молочного гриба, если больной использует инсулин. Связано это с тем, что лечебное действие лекарственного препарата аннулируется молочным грибом. Также стоит проконсультироваться с врачом, прежде чем лечить молочным грибом ребенка.

Категорически запрещается употреблять спиртные напитки во время применения молочного гриба!