Зеленый чай. Свойства

На прилавках наших супермаркетов и магазинов зелёный чай появился совсем недавно, но своих кумиров уже приобрёл. Многие люди называют его эликсиром здоровья.

Лечебные свойства

Японские специалисты исследовали в течение 10 лет обычных людей, которые пили зелёный чай. Те, кто пил по десять чашек в день такого чая, прожили почти на пять лет больше, чем те которые пили по две чашки. Также они определили, что у употреблявших зелёный чай людей заболевания раком снизились на 25%. Зелёный чай – это лекарство от всех видов рака. Он также задерживает образование опухолей, так считают японские врачи.

Китайский профессор Чен Цикун подметил, что зелёный чай обладает целебными свойствами при лучевой болезни. Также любители телевизоров и компьютеров обязаны пить зелёный чай. Он нейтрализует вредное воздействие излучения монитора и экрана.

Ещё зелёный чай обладает таким свойством, как ускорение разложения в крови жиров и холестерина, что предотвращает различные болезни сердца и атеросклероз. Употребляя зелёный чай каждый день, ваши сосуды будут оставаться эластичными, не возникнет ожирения печени, и замедлится общее старение организма. Также он нормализует давление, сжигает жиры, избавляет организм от ненужного количества соли. Не случайно японские жители намного меньше страдают гипертонией, чем жители развитых стран.

Зеленый чай обладает целебными свойствами при гепатите, ревматизме, помогает держать мышцы сердца в тонусе и имеет большую физиологическую активность. В состав зелёного чая входят: калий, медь, йод, различные витамины, которые укрепляют стенки сосудов и обладают антисептическим действием.

Когда заваривают зелёный чай, он оставляет в кружке намного больше полезных веществ, чем черный. Больше всего он оставляет цинка, а он очень полезен во время беременности, так как является одним из важнейших элементов для правильного развития ребёнка, и обладает антибактериальными свойствами. Зелёный чай обладает целебными свойствами при токсикозе, при укачивании в транспорте или морской болезни. Необходимо просто пожевать листья сухого зелёного чая.

Японцы чистят зубы гущей из зелёного чая. Они говорят, что там много фтора, который защищает зубы от разрушения зубной эмали. Людям, страдающим похмельем, нужно выпить пару чашечек зелёного чая натощак, и похмелье пройдёт.

Отрицательные свойства

Наряду с положительными, существуют и отрицательные свойства у чая – это множество пуринов, образующих ядовитую мочевину в организме. Изобилие таких пуринов обычно вызывает нарушения в обменном процессе, и мочевина очень плохо выводится из организма. Из солей мочевины формируются игольчатые кристаллы, вызывающие подагру. Люди, страдающие хроническими болезнями, такими как артрит, ревматизм и так далее, после того как перестают пить зелёный чай и кофе чувствуют себя намного лучше.

Кофеин, теофилин и теобромин являются возбуждающими веществами, находящимися в зелёном чае. Поэтому крепкий зелёный чай возбуждает нервную систему и отрицательно влияет на сердце. Самым коварным и опасным ингредиентом считается кофеин, потому что к нему происходит быстрое привыкание, и он требует увеличения дозы. Употребляя крепкий чай можно обзавестись бессонницей, слабостью, усталостью и раздражительностью.

Специалисты, изучающие полезные свойства зелёного чая, советуют не пить много горячего чая перед приёмом пищи, так как это ухудшит пищеварение и будет сжигать пищевые соки, также не рекомендуется молодёжи употреблять горячий чай в знойную жару.