Женский взгляд
Главная » Дом » Кулинария » Как правильно заварить укроп

Как правильно заварить укроп

Укроп — одна из наиболее распространенных трав, которую можно увидеть практически ежедневно на каждом столе. Укроп обладает не только отличными вкусовыми качествами, но и массой целебных свойств, он чрезвычайно полезен для организма.

Это растение содержит целый комплекс витаминов, а именно витамин С, В, каротин, никотиновая кислота,  фолиевая кислота, а также множество микроэлементов, таких как  калий, кальций, фосфор, железо и многие другие. Поэтому чтобы сохранить все эти свойства, важно правильно заварить укроп.

Полезные свойства

Одним из наиболее полезных свойств укропа является регуляция работы желудочно-кишечного тракта, так как он способствует торможению процессов брожения в кишечнике.  При острых болях в животе эффективно укропное масло.

При применении укропной воды происходит расслабление гладкой мускулатуры, уменьшается перистальтика кишечника. Также он благотворно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы, так как способствует понижению артериального давления путем  расширения кровеносных сосудов.

Полезные свойства укропа помогают облегчить симптомы  воспалительных заболеваний мочеполовой системы, в том числе циститов, уретритов, пиелонефритов и мочекаменной болезни.  Укроп эффективен при недержании мочи.

При применении отвара укропа отмечается выраженный мочегонный эффект, также это целебное растение эффективно как средство для повышения лактации (секреции молока у кормящих матерей).

При лечении воспалительных заболеваний дыхательной системы, таких как ангина и тонзиллит очень эффективен свежезаваренный чай  из молодых побегов укропа.

Многие целители рекомендуют съесть пучок укропа при приступах головной боли или бессоннице.

Способы заваривания

Основные способы правильного  заваривания укропа в зависимости от вида заболевания:

  • Проблемы с пищеварением у детей старшего возраста и новорожденных. Для приготовления отвара необходимо одну чайную ложку семян укропа тщательно измельчить в кофемолке, затем в стеклянной посуде залить одним  стаканом кипящей воды. Оставить отвар укропа на три часа. По истечении этого времени необходимо процедить напиток через плотную ткань или многослойную марлю. Рекомендуется давать маленьким детям по полторы чайной ложке два-три раза в день в промежутках между кормлениями. Для детей старшего возраста рекомендуемая доза составляет около шести чайных ложек в сутки. Действие отвара можно наблюдать уже через 10-15 минут. Отвар укропа эффективен при метеоризме.
  • Повышение лактации.  С целью стимуляции секреции молока у кормящих матерей необходимо также измельчить одну столовую ложку плодов (семян) укропа, высыпать в небольшую стеклянную емкость и залить одним стаканом горячей кипяченой воды. Через часа два  настой будет готов. Обязательно процедите напиток через сито или многослойную марлю. Принимать по полстакана отвара укропа  в сутки небольшими глотками.
  • Улучшение зрения и  лечение воспалительных заболеваний глаз. Одну столовую ложку семян укропа измельчить в кофемолке и насыпать в небольшую  кастрюлю.  Затем заварить одним стаканом горячей воды и кипятить на медленном огне не менее десяти минут. Готовый отвар необходимо  процедить через плотную ткань, остудить и использовать с целью промывания глаз. Также можно применять для примочек.  Повторить процедуру три раза в день. Кроме того,  хотелось бы отметить такое свойство семян укропа, как понижение внутриглазного давления.
  • Этот  же отвар укропа эффективен при простудных заболеваниях, при гриппе и простуде, хроническом бронхите, пневмонии, а также при шумах в голове. Капают по 2 капли один раз в день в каждое ухо. Раствор для полоскания горла готовится следующим образом – две чайных ложки семян укропа залить одним стаканом кипящей воды. Остудить отвар укропа до теплого состояния и полоскать горло около трех раз в день.
  • Эффективен отвар укропа при энурезе (недержании мочи).  Для этого необходимо заварить  полторы столовых ложки измельченных семян укропа  одним стаканом крутого кипятка и оставить отвар на три часа. Весь объем отвара необходимо выпить на ночь,  сразу поле приема пищи. Пить отвар в течение одной недели, и состояние обязательно стабилизируется.
  • Помогают семена укропа и при малокровии.  Для приготовления этого рецепта необходимо в небольшую кастрюлю налить стакан теплого молока и добавить  одну столовую ложку семян укропа, предварительно измельченных.  Смесь необходимо проварить на медленном огне в течение 10-15 минут. Отвар пить, остудив, по трети стакана трижды в день.
  • При желчнокаменной болезни также эффективен отвар плодов укропа. Для приготовления отвара необходимо тщательно измельчить две столовые ложки семян укропа   залить одним стаканом крутого кипятка. Вылить смесь в небольшую кастрюлю и кипятить около 15 минут на небольшом огне. Затем готовый отвар охладить и процедить через сито или марлю, сложенную в несколько слоев. Принимать напиток по четверти  стакана  4 раза в сутки.  Длительность приема составляет около 2-3 недель, в зависимости от тяжести заболевания.
  • Свежеприготовленный чай из семян укропа эффективен при атеросклеротических изменениях в кровеносных сосудах и повышении артериального давления, которое  сопровождается регулярными головными болями.

В современной медицине рекомендуется применять укроп в свежем виде и в виде препаратов.

Можно также приготовить укропную воду из укропного масла, которое легко приобрести практически  в любой аптеке. Для этого необходимо 1 мл укропного масла перемешать со 1000 мл воды.

Если Вам понравилась наша статья и Вам есть что добавить, поделитесь своими мыслями. Нам очень важно знать Ваше мнение!
Поделись с другими
Система Orphus
Подпишитесь на обновления по email :

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *